Idée cadeau: Cookie mix aux pépites de chocolat dans un petit pot

Prépare-toi à offrir un cadeau super cool pour les fêtes de fin d'année avec le mix à cookie en bocal fait maison ! Ce mélange d’ingrédients sans gluten présenté dans un joli pot est un cadeau idéal à offrir. Ce mix plaira à toutes les personnes qui sont FAN de cookies et qui adorent cuisiner. Eh oui, ils n’auront qu’à ajouter quelques ingrédients à ton mélange pour obtenir de délicieux cookies aux pépites de chocolat sans gluten.

 

Ce n’est pas encore les vacances mais chez Freely, nous sommes déjà en pleine frénésie des fêtes de Noël. Comme chaque année, je suis persuadée que tu ne sais pas quoi offrir à ta tante Gertrude qui adore cuisiner et à ton cousin François qui est dingue de cookies, c’est pourquoi, nous te proposons de composer toi-même un mélange d'ingrédients sans gluten présenté dans un super joli pot ou dans des boules pour sapin de Noël. Avec cette idée tu es sûr de faire plaisir et en plus c’est du fait maison !!

 

L’idée est d’assembler et de superposer plusieurs couches d’ingrédient dans un bocal, l’effet est vraiment joli et lorsque ton oncle Jean-Paul voudra se cuisiner de délicieux cookies, il n’aura qu’à prendre ton pot puis mélanger tout le contenu avec d’autres ingrédients qu’il trouvera facilement dans sa cuisine.

 

Pourquoi ce cadeau est-il aussi idéal ?!

 

 

Premièrement, le mélange est très facile à faire, ensuite le résultat est très élégant puis c’est un cadeau qui fera vraiment plaisir, tu n’auras qu’à imprimer la recette et la donnée en même temps que le bocal afin que la personne puisse préparer facilement et rapidement ses cookies.

 

Nous te donnons une recette avec des pépites de chocolat mais tu peux tout à fait la personnaliser en changeant certains ingrédients comme par exemple, des noix à la place des pépites de chocolat et tu peux bien sûr adapter ton mélange pour qu’il soit sans avoine, sans sucre, etc… 

 

Ingrédients pour 24 cookies :

 

• 90g de flocons d’avoine
• 120g de mélange de farine sans gluten
• 135g de sucre brun ou de sucre de fleur de coco
• 1 cuillère à café de poudre à lever
• 1 pincée de sel
• 50g de noix de coco rapée
• 90g de pépites de chocolat
• 40g de noix de pécan concassées

 

Avant de remplir ton bocal, n’oublie pas de bien le nettoyer et de le sécher.

 

Étape 1 :

Commence par ajouter le mélange de farine sans gluten au fond du bocal. Ajoute d'abord la farine pour qu'elle ne glisse pas à travers les couches. L’important est d’essayer de conserver l’aspect visuel des couches et l’idéal est de superposer une couche blanche avec une couche brune.

Étape 2 : Ajoute le sucre brun et utilise une cuillère pour tasser les couches vers le bas.

Étape 3 : Ajoute ensuite ta pincée de sel

Étape 4 : Continue à verser les ingrédients, y compris la poudre à lever, les pépites de chocolat/les noix de pécan et les flocons d’avoine. N’oublie pas de bien tasser chaque couche avant d’ajouter la suivante.

Étape 5 : Verse la dernière couche, la noix de coco râpée. Il ne te reste plus qu'à indiquer sur un joli papier, comment réaliser la recette.

 

Inscrits ces instructions sur le papier qui accompagnera ton bocal :

 

Pour faire les biscuits :

1. Préchauffe le four à 180°C
2. Verse tout le contenu du bocal dans un grand bol.
3. Ajoute 2 oeufs, 1 cuillère à café d’extrait de vanille et 11 cuillères à soupe de beurre fondu.
4. Fouette les ingrédients humides.
5. Verse les ingrédients humides dans les ingrédients secs et mélange jusqu'à ce que tu obtiennes une pâte homogène.
6. Tapisse une plaque de papier sulfurisé.
7. Utilise une cuillère à soupe pour faire tomber la pâte sur le papier sulfurisé.
8. Fais cuire au four pendant 8 minutes. Sors les cookies du four et laisse-les refroidir sur une grille.

 

Pour info :

 

Tu peux réaliser cette recette sans produit laitier en remplaçant le beurre par de la margarine et tu peux remplacer les œufs par 2 cuillères à soupe de compote de pomme.

Les pépites de chocolat peuvent t’être noir ou au lait.

Ces biscuits se conservent jusqu'à 4 jours dans un récipient hermétique, ou jusqu'à 4 mois au congélateur

Voilà les amis, le prochain article sera sur 5 idées de cadeaux de Noël sur le thème des cookies!!

Et en attendant, si tu ton oncle adore vraiment les cookies et qu'il n'a pas la patiente de les fabriquer, tu peux toujours lui acheter une boîte de 12 cookies Freely, tu peux même mélanger les parfums 😉