Recette : Le Freely dessert à se damner de plaisir! - Freely Handustry

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Le Freely dessert à se damner de plaisir!

À tous les amoureux du mariage entre le chocolat et les framboises, vous serez complètement charmés par cette recette ultra gourmande.

 

 

 

Voici comment réaliser ce dessert tout droit sorti du paradis:

 

Pour 7 personnes

 

  • 3 cookies framboises Freely Handustry
  • 100g de margarine
  • 75g de sucre de fleur de coco en poudre
  • 200g de chocolat
  • 200ml de crème de coco

 

 

Préparation de la base:

 

 

Commencez par faire fondre au bain-marie ou à feu doux la margarine.

 

Pendant ce temps, dans un bol, émiettez les 3 cookies framboises puis ajoutez y le sucre de fleur de coco.

 

Une fois la margarine liquide, versez la sur la préparation cookies/sucre.

 

Mélangez bien le tout et vous obtiendrez une pâte plutôt dense que vous répartirez sur le fond de 7 petits moules en silicone.

 

N’hésitez pas à bien tasser à l’aide de vos doigts.

 

 

Préparation de la ganache:

 

 

Au bain-marie, laissez fondre le chocolat puis incorporez la crème de coco, fouettez vigoureusement.

 

Versez la ganache en couche épaisse sur la base, puis mettez vos petits desserts au frigo pendant 5 heures.

 

Démoulez les entremets et n’hésitez pas à les servir avec un colis de fruits rouges.

 

À vos papilles!!!

#freelycious

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