Blog

La Valentine’s tarte au chocolat selon Freely

Quoi de mieux que le chocolat pour faire chavirer le coeur de votre Valentin ou de votre Valentine!

Afin de préparer au mieux ce dessert aphrodisiaque, il vous faut:

 

  • Une pâte brisĂ©e sans gluten et vegan
  • 2 cookies Freely Handustry pĂ©pites de chocolat ou noix de PĂ©can/amandes
  • 330 ml de lait de coco
  • 180g de chocolat noir 55% sous forme de palets
  • 1 gousse de vanille

 

Commencez par préchauffer votre four à 180°C .

 

Laissez la pâte à température ambiante quelques minutes avant de la dérouler dans un plat à tarte.

Piquez la pâte Ă  la fourchette puis recouvrez la d’une feuille de papier sulfurisĂ© et enfin, ajoutez des haricots secs ou des pois chiches crus pour qu’elle ne gonfle pas lors de la cuisson.

 

La pâte va cuire entre 25 et 30 minutes au four,  les bords doivent être légèrement dorés. Sortez la du four et laissez la refroidir.

 

Pendant ce temps, versez le lait de coco dans une casserole. Ă€ l’aide d’un couteau, aplatissez la gousse de vanille et fendez la en deux pour racler avec la pointe du couteau les graines.

 

Ajoutez les graines au lait de coco et portez à ébullition le mélange. Laissez ensuite infuser les graines pendant encore quelques minutes sur feu doux.

 

Incorporez au lait de coco encore chaud, les palets de chocolat et remuez jusqu’Ă  ce qu’ils fondent complètement.

 

Le mélange est prêt à être versé dans le fond de tarte préalablement cuit.

 

RĂ©duisez en poudre les deux cookies Freely en les passant au mixeur puis recouvrez votre tarte du “crumble” de cookies. PĂ©riode de Saint Valentin oblige, j’ai optĂ© pour le dĂ©cor en forme de coeur.

 

Toute l’Ă©quipe Freely vous souhaite une belle Saint Valentin. <3

 

#freelycious

Suis-nous sur

Abonne-toi Ă  notre newsletter !

Bénéficie d'une offre de -15% sur ta première commande

Copyright © 2017 Freely Handustry - Conditions gĂ©nĂ©rales de vente - Politique de confidentialitĂ© - FAQ

MADE WITH ♥ BY BUXUM COMMUNICATION

Freely Handustry

Freely Handustry

Freely Handustry