La Freely tarte aux cerises

 

Hello les Freely Addicts, l’été approche à grands pas et ça sent bon les tartes aux fruits et plus particulièrement celles aux cerises, Miam!!

Pour 6 personnes:

 

  • 1 pâte à tarte brisée Vegan et sans gluten
  • 1 cookie Freely Handustry à la framboise (65g)
  • 25g d’amidon de maïs
  • 50g de sucre de fleur de coco
  • 200g de cerises au sirop
  • 10ml du sirop des cerises
  • 100ml de crème de riz

 

Préchauffez votre four à 180°C puis sortez la pâte à tarte du frigo 10 minutes avant de la déroulée sinon elle risque de se déchirer.

 

Égouttez les cerises tout en conservant 10ml de sirop. Dénoyautez les cerises.

 

Déroulez la pâte dans un plat à tarte puis piquez le fond de tarte avec une fourchette.

 

Émiettez le cookie Freely puis déposez les miettes sur la pâte.

 

Disposez les cerises coupées en deux sur le lit de cookies.

 

Dans un bol fouettez la crème de riz, le sucre de fleur de coco, la fécule de maïs ainsi que le sirop des cerises jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

 

Versez le mélange sur les cerises puis enfournez la tarte pendant 30 minutes.

 

C’est prêt!! Laissez refroidir avant de déguster.

 

Si vous aimez nos recettes, n’hésitez pas à les reproduire chez vous et à nous donner vos avis grâce à l’ #freelycious .