Top 10 des Meilleurs Desserts Vegan

Chez Freely, nous savons que suivre que gourmandise et véganisme ne sont pas indissociables, au contraire ! Toutefois, il peut être parfois compliqué de trouver des desserts 100% végétalien. Pour vous faciliter la tâche, nous avons élaboré une liste des meilleurs desserts vegan traditionnels qui pourraient bien vous surprendre.

 

Un dessert très simple et traditionnellement végan, fait de fruits cuits avec du sucre. Si la version aux pommes est la plus connue, d'autres fruits tels que la rhubarbe offrent d'excellentes alternatives. Ce dessert peut également se combiner à merveille avec d'autres gourmandises.

 

 

C’est une confiserie dense et sucrée populaire au Moyen-Orient et en Asie. Elle est souvent à base de tahini (pâte de sésame) ou de farine de semoule, mélangée avec du sirop de sucre.

 

 

Les churros, originaires d'Espagne, sont généralement végans, car ils sont composés de farine, d'eau, de sel et parfois de sucre, puis frits dans l'huile. Servis avec du sucre ou trempés dans du chocolat fondu, ils sont irrésistibles.

 

 

Un dessert thaïlandais fait de riz gluant cuit avec du lait de coco et servi avec des tranches de mangue fraîche. C'est naturellement végan et extrêmement rafraîchissant, parfait durant les journées chaudes en été !

 

 

Une friandise populaire en Chine, ces boules sont faites de pâte de haricots rouges sucrée enrobée de pâte de riz gluant et roulées dans des graines de sésame avant d'être frites. Tous les ingrédients sont végans.

 

 

Traditionnellement, le baklava est préparé avec du beurre, mais il peut être facilement adapté avec de l'huile ou de la margarine végétale. Les ingrédients principaux sont les noix, le sirop (sucre, eau, jus de citron) et la pâte phyllo, qui sont végans.

 

 

Ce délice indien est constitué de pâte fermentée frite et trempée dans du sirop. Les ingrédients de base sont généralement végans, mais il est toujours bon de vérifier s'il n'y a pas de variantes avec des ingrédients non-végans.

 

 

Rafraîchissant et léger, le sorbet est idéal pour les amateurs de sucré. Il ne contient pas de lait ou d'œufs, contrairement à la crème glacée et il y en a pour tous les goûts !

 

Bien que certains mochis contiennent des garnitures non véganes, la pâte de base faite de riz gluant est végane. Les mochis sont souvent farcis avec des pâtes sucrées comme l'anko (pâte de haricots rouges), qui est végane. Toutefois, ils peuvent aussi contenir des crèmes ou des garnitures qui incluent des produits laitiers ou des œufs.

 

 

Pour un snack sucré parfait, optez pour un cookie Freely. Vegan et sans gluten, nos cookies sont disponibles dans une variété de saveurs pour combler toutes vos envies sucrées.

 

Vous êtes inspiré pour votre prochain dessert ? Avec ces options, plus d'excuses pour ne pas céder à la tentation vegan !